桧山タミさん

92歳の現役料理家として、有名になった桧山タミさん(Tami Hiyama)。

有名になられた92歳の現役料理家桧山タミさんを例には出させていただきましたが、食事に関するご高齢の方の知恵というものは非常に役に立ちます。

例えば、今回ご紹介をさせていただいている桧山タミさん(Tami Hiyama)がおっしゃっていたことではありますが、食事の材料は自然が育む季節の旬のものを口にすることが大切というようなことをおっしゃっていました。

技術、テクノロジー(technology)の進歩などもありますが、祖父や祖母などご高齢の方の引き継がれてきた人の知恵というものには、根拠がきちんとあると感じている今日この頃です。ましてや日本食は非常に良くできているなあとも感じます。

そこで、人生の先輩でもあり、たまたま有名になられた92歳の現役料理家桧山タミさん(Tami Hiyama)のフェイスブック(Facebook)より投稿(post)や動画を埋め込みます。(※ブラウザや通信環境等により表示できないことがございますので、予めご了承ください。)

桧山タミ いのち愛しむ人生キッチン公式フェイスブック(Facebook)より。ランダムに埋め込みます。